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旺源引领新疆特色骆驼乳品行业发展

来源:羊小二骆驼奶粉编辑:羊小二驼奶网发表时间:2018-07-03 16:50:37关注度:

    近日,新疆维吾尔自治区奶业协会公布自治区《食品安全地方标准生驼乳》等10项食品安全地方标准公告近日发布。

    旺源引领新疆特色骆驼乳品行业发展

    自治区奶业协会名誉理事长、乌鲁木齐市奶业协会理事长陆东林说,以骆驼乳、驴乳和马乳等为主的新疆特种乳食品安全地方标准的发布,意味着新疆特种乳生产加工企业的生产今后将有据可依,消费者今后也将饮用到更加放心的特色乳制品。从整个产业链看,食品安全地方标准的出台,使得我区特种乳在收购、加工等各环节形成标准,有利于维护企业、农牧民、消费者等各方利益。

    旺源集团办公室主任郑志强介绍到,2010年,在自治区没有地方及行业执行标准的情况下,旺源集团率先制订实施了《全脂驼乳粉》、《灭菌驼乳》等8项企业标准,在取得生产许可证以来,我公司严格按照企业标准进行驼奶收购、加工及生产。经过几年时间的推移,自治区开始逐渐规范企业标准制订规则,生产企业必须在国家、地方或行业执行标准基础上进行企业标准的制订,国家、自治区所有乳制品的食品安全国家标准只是针对牛乳和羊乳,没有驼乳、驴乳、马乳,是我们企业发展瓶颈,推出新疆特种乳及乳制品食品安全地方标准势在必行。也希望我们新疆特种乳生产企业在以后的生产过程中,严格执行地方标准或制订企业标准,维护我们新疆特种奶来之不易的发展势头,确保特色产业达到持续、有序、健康的发展,将极具有新疆特色的乳制品推出新疆,面向全国,让更多有需求的人受益。

    旺源集团作为新疆特色乳品行业发展的龙头企业,自建立之初就以严格的高标准对产品质量把关,自成一系企业产品安全标准。近几年随着新疆特色乳品行业的发展,自治区奶业协会意识到地方标准出台的重要性,经过与旺源集团多年的商讨,结合旺源驼奶产品安全标准制度和行业发展趋势,最终拟定了自治区《食品安全地方标准生驼乳》等10项食品安全地方标准。

    作为阿勒泰地区的一家国家级农业产业化重点龙头企业,旺源集团获得多个自治区及国家级的企业荣誉称号,集团领导人陈钢粮也多次获得国家级荣誉称号,这些荣誉的背后是集团对骆驼产业的深钻、精钻,是领导者对产品的高标准、高要求。

    世界首例完成双峰驼基因图谱测序工作,中国首家驼奶产品开发自主知识产权和多项骆驼研究企业、成立国内首家骆驼研究院、4项国家专利、19项正在申请的专利就是科技含量的标签,全国500余家专卖店、800余处大型商超专卖点就是市场认可的见证。

    在今后的发展中,旺源集团将继续加大科研开发力度,提高骆驼产业系列产品的科技含量,保持行业领军地位,为特色乳行业的发展起好头、带好队!

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